Яблочный Спас в Брянске отметят фестивалем


Фестиваль «Яблочный Спас» пройдёт 23 августа на территории Центрального парка культуры и отдыха имени 1000-летия г. Брянска («Соловьи») в рамках подготовки к Свенской ярмарке.

Яблочный Спас в Брянске отметят фестивалем

Инициатива проведения праздника принадлежит семейной ферме натуральных продуктов «Усадьба Княжичи» (с. Страшевичи Жирятинского района) и опытному кролиководческому хозяйству семьи Александра Сурового.
Гости фестиваля смогут попробовать приготовленные известными ресторанами города блюда из натуральных экологически чистых продуктов брянских сельхозпроизводителей. В числе «изюминок» организаторы обещают огромный шашлык из кролика и яблоки во всех видах: моченые, в карамели, повидло и пастилу, яблочное мороженое, яблочный хлеб и многое другое. Утолить жажду можно будет свежевыжатым яблочным соком, домашним лимонадом и чаем из старинного самовара.
Все, кто придёт на «Яблочный Спас», могут и сами усовершенствовать поварское мастерство на кулинарных мастер-классах, в том числе и по приготовлению гуся в яблоках. Впрочем, список развлечений для взрослых и малышей  на фестивале весьма разнообразен: от исторической реконструкции до «детской фермы».
В рамках «Яблочного Спаса» запланирован фестиваль звонарей: мастера-профессионалы и разных городов расскажут о традициях колокольных звонов. Специальный гость мероприятия — одна из самых известных исполнительниц православной авторской песни Светлана Копылова.
Начало ярмарки — в 10 часов.